He encontrado una web donde hay esquemas de colores para vim y puedes personalizarte el tuyo,
http://bytefluent.com/vivify/ Si te gusta alguno de los que hay, solo tienes que descargarlo y sino ahi mismo te permite personalizartelo y luego descargarlo, lo cual es muy interesante.
Una vez tenemos el fichero solo tenemos que copiarlo a (en el caso de que sea una centos) /usr/share/vim/vim72/colors/
Luego editamos el vimrc y añadimos al final estas 2 lineas:
set background=dark
colorscheme murphy2
Donde murphy2 es el nombre del fichero que os hayais descargado sin la extension.
Con esto ya tenemos el vim coloreado mas molon :-)
Espero que le sirva de utilidad a alguien.